«Укрзалізниця» розробила перший автономний поїзд-кухню під назвою “Food Train”, здатний виробляти понад 10 тисяч порцій їжі щодня, інформує залізничний журнал Railway Supply, з посиланням на УЗ.

Поїзд

“Food Train” може автономно працювати протягом 5-7 днів, а обладнання поїзда дозволяє приготування різноманітних страв, таких як супи, каші, салати, м’ясо і багато іншого.

Поїзд

Спеціальні термобокси всередині поїзда легко транспортують вже у готові ланчбокси з їжею до кінцевих споживачів.

Найбільш енергоефективний регіональний поїзд – Mireo

Поїзд складається з 6 вагонів з локомотивом:

  • Генераторний вагон (~400 кВт і власна заправна станція для автономної роботи);
  • Вагон-холодильник з морозильною камерою для зберігання продуктів;
  • Вагон з холодною кухнею для попередньої обробки продуктів;
  • Вагон з гарячою кухнею для приготування страв;
  • Вагон для персоналу поїзда з душем і пральною машиною;
  • Багажний вагон на 27 тисяч літрів води з фільтраційними і насосними станціями.

УЗ пояснила, що минулої зими залізничні вокзали стали центрами обігріву і харчування для українців у прифронтових регіонах, де часті перебої у електропостачанні були звичайними явищами.

УЗ пояснила, що минулої зими залізничні вокзали стали центрами обігріву і харчування для українців у прифронтових регіонах, де часті перебої у електропостачанні були звичайними явищами.

У 2023 році “Укрзалізниця” додала до вокзалів цей поїзд, здатний виробляти понад 10 тисяч порцій їжі на день, незалежно від місця та часу.

“Залізничники продовжують рятувати цивільне населення й одними з перших приходять на допомогу там, де вона найбільше потрібна. Разом із фондом Говарда Баффета запустили ще один унікальний проєкт, який не має аналогів. “Food train” вже пройшов тестову перевірку, і найближчим часом спільна команда “Укрзалізниці” та фонду заступить на постійне чергування в найскладніших прифронтових районах України, де тепло та їжа є критично важливими для життя”, – зазначив голова правління “Укрзалізниці” Євген Лященко.

Фото: Укрзалізниця

Новини про залізничний транспорт, які Ви могли пропустити:

Лівреї для нового парку поїздів

Дізнавайтесь першими найсвіжіші новини залізничної галузі в Україні та світі на нашій сторінці в Facebook, каналі в Telegram, долучайтесь до групи Ukraine: Railway Supply, читайте журнал Railway Supply онлайн.

Розмістіть рекламу на порталі та в журналі Railway Supply. Детальна інформація в Railway Supply media kit