«Укрзализныця» разработала первый автономный поезд-кухню под названием «Food Train», способный производить более 10 тысяч порций еды ежедневно, сообщает железнодорожный портал Railway Supply.

Поезд

Food Train может автономно работать в течение 5-7 дней, а оборудование поезда позволяет приготовление разнообразных блюд, таких как супы, каши, салаты, мясо и многое другое.

Наиболее энергоэффективный региональный поезд – Mireo

Специальные термобоксы внутри поезда легко транспортируют уже в готовые ланчбоксы с едой к конечным потребителям.

Поезд

Поезд состоит из 6 вагонов с локомотивом:

  • генераторный вагон (~400 кВт и собственная заправочная станция для автономной работы);
  • вагон-холодильник с морозильной камерой для хранения продуктов;
  • вагон с холодной кухней для предварительной обработки продуктов;
  • вагон с горячей кухней для приготовления блюд;
  • вагон для персонала поезда с душем и стиральной машиной;
  • багажный вагон на 27 тысяч литров воды с фильтрационными и насосными станциями.

УЗ пояснила, что минувшей зимой железнодорожные вокзалы стали центрами обогрева и питания для украинцев в прифронтовых регионах, где частые перебои в электроснабжении были обычными явлениями.

Поезд

В 2023 году «Укрзализныця» добавила к вокзалам этот поезд, способный производить более 10 тысяч порций еды в день, независимо от места и времени.

“Железнодорожники продолжают спасать гражданское население и одними из первых приходят на помощь там, где она больше всего нужна. Вместе с фондом Говарда Баффета запустили еще один уникальный не имеющий аналогов проект. «Food train» уже прошел тестовую проверку, и в ближайшее время совместная команда «Укрзализныци» и фонда заступит на постоянное дежурство в самых сложных прифронтовых районах Украины, где тепло и еда критически важны для жизни», — отметил председатель правления «Укрзализныци» Евгений Лященко.

Фото: Укрзализныця

Новости о железнодорожном транспорте, которые вы могли пропустить:

Ливреи для нового парка поездов

Узнавайте первыми самые свежие новости железнодорожной отрасли в Украине и мире на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, читайте журнал Railway Supply онлайн.

Разместите рекламу на портале и в журнале Railway Supply. Подробная информация в Railway Supply media kit